简介：中公时事政治频道改版国内国际时事政治热点，并获取时事政治热点政策理解、理论仔细观察、时事大事记及时事政治热点汇总等。今天我们注目--食品安全保卫战该谁来打？。

台湾覆以新的黑心油事件愈演愈烈，在劣质猪肉之后又追查问题牛油，而这一次康师傅的老输掉统一企业也中枪。记者昨天从统一企业中国公司了解到，台湾统一的19款产品用于了覆以新问题牛油而采行了预防性下架。

尽管统一称之为大陆市场并未牵涉到，但其天猫分店上仍有问题商品销售。(10月28日《京华时报》)民以食为天，近年来，食品安全问题让人惊恐。不吃洋快餐有可能致癌物，不吃猪肉有可能中毒不应再次发生的食品安全事故屡屡再次发生。

时隔康师傅用馊水油作为原料的劣质猪油曝光之后，方便面界另众多佬统一旗下的19款产品因误购了覆以新问题牛油而采行了预防性下架，遭遇躺在枪。面临目前的食安形势，我们该如何看来?一方面，食品行业从业者整体素质水平尚待提升，一些不法分子突破道德底线，以身试法，危害消费者身体健康甚至是生命。

另一方面，将目前食品安全情况放在经济社会发展的大背景下来看，更加深层次的原因是我国农业生产方式的改变、社会对食品安全由量到质的执着改变和政府检测监督机制的失灵。因此，食以安为先是对整个社会明确提出的新课题。只不过，食品安全保卫战早就悄悄打响。这是一场确保人民群众生命身体健康和切身利益、确保中国产品信誉和国家形象的类似战役，是硬仗，也是消耗战。

政府要打好食品安全监管战。确保食品安全是政府职能改变的一个最重要考量，一个试卷，李克强说道，政府能否减缓职能改变，对事关民生的产品强化市场监管，否建构安全性、公平、法治的市场环境，在食品安全领域不会有直观、显著地体现。

因此，政府要强化对生产源头的监督，在侧重维持中小生产者和经营者利益的基础上实行必要的行业管理制度。强化食品安全法律和执法人员，健全法制，对违法者严惩不贷。

行业要打好食品安全道德战。食品行业从业者不应心态确保行业道德底线，强化行业自律约束机制和从业人员责任意识。

深入开展食品安全的教育活动，普遍普及法律法规和科普知识，竖立行业模范，创意激励机制。只有从业者竖立真诚长胜、不欺不诈的社会责任意识，培育诚信自律的道德理念，才能把好食品安全的关口。

群众要打好食品安全对敌战。群众作为消费的主体，必须把握住话语权和投票权。不只侧重食品的外观和口味，更加注目食品的内在价值。

面临食品安全危机，杯葛漠然态度，强化维权意识，做到公众问责权，积极主动的参予到食品安全的修复中，贯彻保卫国家自己舌尖上的安全性。食品安全的链条环环相扣，从政府到整个食品行业再行到每个消费者都无法掉链子，修复食品安全，急需社会各界构成合力，拧成一股绳，齐心协力，让食品安全问题遁于无形，让食品安全的保卫战获得长久的胜利!更加多涉及信息请求采访中公时政热点[正当理由声明]本文源于网络刊登，专供自学交流用于，不包含商业目的。

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