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开云·app(中国)官方网站-南京:职教微视频带来“宅居”新滋味

发布时间:2024-09-29 15:41 点击量:
本文摘要:中国教育报-中国教育新闻网讯(记者潘玉娇万娟 通讯员 王有月)“今天让老师教教你一招,跟我一起习做到‘老鼠包在’,看谁能作出‘鼠’一‘鼠’二的作品……”2月20日,南京市金陵低职校17级烹调专业学生武佳妮打开了新的一天的线上自学课。

中国教育报-中国教育新闻网讯(记者潘玉娇万娟 通讯员 王有月)“今天让老师教教你一招,跟我一起习做到‘老鼠包在’,看谁能作出‘鼠’一‘鼠’二的作品……”2月20日,南京市金陵低职校17级烹调专业学生武佳妮打开了新的一天的线上自学课。烫面团、发面、做到窝、包入豆沙、滚球、塑性、上蒸锅……按照“智老师的招招鲜”视频课程的拒绝,半天时间将近,一只只活脱脱的“小老鼠”之后经常出现在武佳妮的手掌。

疫情防控期间,强化线上教育服务沦为“放假不时学”的选用。如今,各地中小学生都已打开扩充的线上自学,但其中大多课程内容都仅限于学科知识范围,作为职业教育人,又能为孩子们做到点什么呢?日前,南京市职教(成人)教研室牵头南京涉及职业学校,为广大职教和普教学子研发了“智老师的招招鲜”职教系列微视频,符合孩子们的多样化自学市场需求。“智老师的招招鲜”于2月14日起月上线,视频研发遵循普职融通、反映职教特色的原则,以职业技能传授为内容,计划研发手工制作、面塑、导游、配音、简笔画、音美、演出等内容,每个微视频长3-5分钟,每3-5个微视频构成一个单元系列。

每个视频环绕一个主题,力求生动活泼,顾及科学性、安全性、趣味性和创造性。目前,早已研发并将要上线的内容还包括厨艺类的《习做到“老鼠包在”》《不一样的西红柿炒鸡蛋》,导游类的《“云”末端赏梅》,艺术类的《跟我学听得古筝曲》《和我一起习跳跃火红地萨日朗》等,用户可以指定南京教育局官方网站、微信号、南京职业教育与社会教育网、南京职业教育头条号等平台收听。

南京金陵低职校是“智老师的招招鲜”的参予制作的高职校之一,其获取的《习做到“老鼠包在”》《“云”末端赏梅》等视频颇受学生青睐。教学教师贺芝芝告诉他记者,“老鼠包在”所用食材大多数家庭都有,也非常容易出售,这样就更加便于学生自学制作。

让她意想不到的是,视频上线后不仅更有了广大学生,许多家长也来“凑热闹”,向她求教作法和技巧,甚至连自己的父亲也仍然劝说她急忙出有下一个系列视频,“这是我深受鼓舞,希望发售更多更好的视频,让‘宅’家的日子也显得有滋有味。


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